Recetas de Comida Mexicanas

Receta enviado por Baltazar Resendiz Hernandez y Eufracia Valencia de Acambaro, Guanajuato. Mexico

Ingredientes:
2 tazas de cacahuate crudo entero
1/2 taza de agua
1 1/2 taza de azucar
color vegetal rojo

Procedimiento:

En una caserola de peltre agrege el agua, la azucar, el cacahuate y una pizquita de color. Se mueve constantemente hasta que esto se seque. La retira del fuego y sigue moviendo por 5 minutos. Se pone devuelta al fuego y siga moviendo hasta que ya estan en caramelo. Lo pone el contenido en una charola y lo estiende con una cuchara. Cuando este frio lo separa de cacahuate en cacahuate. Y listo a disfrutar. Espero que lo disfruten

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