|
Escrito por Analia Laura
|
|
Lunes, 02 de Marzo de 2009 21:10 |
Galletas de Arroz a la mexicana
Ingredientes:
TARTELETAS NATURALES
*Chauchas redondas(100 gr.)
*Echalote (1 unidad)
*Cebolla (1)
*Ajo (dos dientes)
*Zanahoria (2 unidades)
*Ají colorado (1 unidad)
*Ají amarillo (1 unidad)
*Puerro (2 unidades)
*Galletas de arroz ( 1 paquete /12 unidades)
Procedimiento:
Cortar todas las verduras en forma de juliana.
Saltear el Echalote, el ajo y la cebolla, hasta que la cebolla se dore un poco.- Agregar el resto de las verduras, tapar y cocinar 5 a 10 minutos. Colocar sobre cada galleta de arroz una cucharada de la preparación de verduras y servir caliente.
Si lo desea puede espolvorear con queso gruyere o gouda rallado y gratinar en horno moderado unos segundos.
Recetas que te pueden interesar
 |
|
Última actualización el Viernes, 27 de Noviembre de 2009 02:09 |
RSS Comentarios
