Receta para hacer bistec encebollado al estilo mexicano

Dificultad: baja
Costo: medio

Ingredientes para 1 o 2 personas:

2 sabanitas de res o el corte que más les guste
1 cebolla pequeña
1 jitomate
1 chile verde
Aceite al gusto

Preparación:

1-Se pone a freír la cebolla hasta que tome un color dorado, se le incorpora el jitomate y el chile e inmediatamente se pone encima el bistec, para que la carne se impregne del sabor de la cebolla del chile y del jitomate , se cuece y se disfruta acompañado de sal y limón al gusto.

... Buen provecho

Comentarios (2)

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escrito por nicolasa garca castro, febrero 13, 2012

trabajo el un hotel en la cocina y no se mucho platillos y todos los dias tengo que hacer diferentes comidas un dia de pollo y otro dia de carne y tambien postres me gustaria aprender de diferentes platillo y los postres gracias

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escrito por alejandra, diciembre 01, 2011

Hola...me gustariia sabeer komo se corta la cebolla y los demas ingredientes, nunka eh visto cuando lo hacen ni comido :s a mi novio le gusta mucho este platillo ya me voi a kasar y no se cocinar ayudenmee plis :s

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